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バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。
レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。

バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。
レオナルディ バルサミコ 250ml 10年もの 伝統的な製法で作られたレオナルディ社のバルサミコは、濃度も甘さもバランス良く、しかも10年バルサミコ酢とは思えないようなお得な価格になっています。

肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げに使ったりと、ごく少量でも料理の風味をグッと豊かにしてくれる名脇役です。


原材料名 ぶどう果汁、ワインビネガー
内容量250ml
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください
原産国イタリア モデナ
輸入者サンヨーエンタープライズ株式会社




本場イタリア・モデナの老舗 「レオナルディ社」 のバルサミコ酢


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